Нарина Минасян из «Пафф Поинт»

Все блоги / Про интернет 26 августа 2014 903

Изготовление заварного крема, подготовка к открытию нового бара и покер с друзьями — шеф-повар сети кафе «Пафф Поинт» задокументировала для The Village один день из своей жизни

Читать дальше...

Источник: HOPES AND FEAR

Оцените публикацию

предыдущая статья

следующая статья

Похожие публикации

В Малом Сухаревском переулке открылся киоск «Кофе поинт»

В меню — несколько видов кофе и чай Читать дальше...

подробнее »

4 августа 2014

Роман Квон из Crabs are Coming и Drink Your Seoul

Утреннее чтение Lucky Peach, заготовка папоротника и блинчики с кимчи как самое популярное ночное блюдо — шеф-повар кафе Crabs are Coming задокументировал для The Village один день из своей жизни Читать дальше...

подробнее »

19 августа 2014

В кафе «Рагу» сменился шеф-повар

На место Ильи Шалёва пришёл Тарас Кириенко Читать дальше...

подробнее »

30 июля 2014

Режис Тригель из «Brasserie Мост» и бара «Стрелка»

Мюсли на завтрак, огромная кастрюля демигласа, картофельное пюре по рецепту Жоэля Робюшона и бессменный нисуаз — Режис Тригель задокументировал для The Village один день из своей жизни Читать дальше...

подробнее »

14 октября 2014

Кафе и бар Holy Fox, ресторан «Гастронавт», новый шеф-повар в ресторане «Как есть»

Кафе Chez Mamam, пекарня Wetzel’s Pretzels, кулинарная студия «Чайхоны № 1» Live Kitchen — The Village об интересных открытиях недели Читать дальше...

подробнее »

13 декабря 2014

Александр Прошенков из Saxon + Parole

Селфи среди стейков сухой выдержки, пёс Шико, обед в лапшичной, «пятничный аншлаг» и коктейль после смены — шеф-повар Saxon + Parole задокументировал для The Village один день из своей жизни Читать дальше...

подробнее »

12 августа 2014